Ondernemend
Ben je een echte koffieliefhebber en ben je op zoek naar andere manieren van koffie zetten. Wil je een keer een ander soort koffie dan die je altijd standaard drinkt? Of je nu houdt van een lekker warm drankje of juist een ijskoffie of een koffie met een unieke smaak twist, er is voor ieder wat wils. Ben je nou echt op zoek naar een aantal unieke recepten met unieke ingredienten van noototheek.nl, dan ben je hier aan het juiste adres!
Ben je ooit op het idee gekomen om een milkshake te combineren met je favoriete koffiedrankje? Deze Caramel Macchiato Milkshake zal al je zoete verwachtingen overtreffen! Hier is hoe je het maakt: zet een kopje sterke espresso met gebruik van een espressomachine en laat het afkoelen.Voeg 2 bolletjes vanille-ijs, 1/4 kopje melk, 2 eetlepels karamelsiroop en de afgekoelde espresso toe aan een blender. Blend alles tot een romige substantie. Giet de milkshake in een glas en voeg indien gewenst extra karamelsiroop toe als garnering. Dit is de perfecte traktatie voor warme zomerdagen of wanneer je gewoon zin hebt in iets verfrissends met een vleugje koffie.
Als chocolade en koffie jouw favoriete smaken zijn, is deze koffie echt iets voor jou! Wat ben je nodig om dit recept te maken? 200 gram pure chocolade, 115 gram boter, 3 eieren, 200 gram suiker, snufje zout, 150 gram bloem en 2 eetlepels sterke koffie. Je maakt de brownies als volgt: Verwarm de oven voor op 180°C en vet een bakvorm in. Smelt 200 gram pure chocolade en 115 gram boter au bain-marie. Klop in een aparte kom 3 eieren, 200 gram suiker en een snufje zout tot een luchtig mengsel. Giet het gesmolten chocolademengsel bij het eimengsel en meng goed door. Voeg vervolgens 2 eetlepels sterke koffie en 150 gram bloem toe aan het beslag. Meng vervolgens alles goed door elkaar. Giet het beslag in de bakvorm en bak ongeveer 30 minuten in een voorverwarmde oven. Om extra te genieten van de brownies, kun je deze heerlijk opeten samen met een kop goede koffie.
Voor de liefhebbers van koffie en alcohol hebben we hier de perfecte combinatie. Een heerlijke cocktail om na je werk op een vrijdagavond van te kunnen genieten. Wat ben je nodig om deze cocktail te bereiden? 45 ml wodka, 30 ml koffielikeur, 30 ml espresso, 15 ml vanille siroop, slagroom en cacaopoeder. Om deze overheerlijke cocktail te maken moet je de volgende stappen volgen: Vul een shaker met ijsblokjes. Voeg 45 ml wodka, 30 ml koffielikeur, 30 ml vers gezette espresso en 15 ml vanille siroop toe aan de shaker. Schud krachtig voor ongeveer 20 seconden. Giet de inhoud van de shaker door een zeefje in een martiniglas. Garneer indien gewenst met wat gekoelde slagroom en cacaopoeder. Deze Koffie Martini zal je zeker verrassen met zijn heerlijke smaak en aroma’s!
