Stedendriehoek
Foto: Pixabay
Er is vrees bij de brouwers over de grote onzekerheid die horecaondernemers nu weer tegemoet gaan. De horeca in Nederland is keihard geraakt de afgelopen maanden, laten cijfers van de Vereniging Nederlandse Brouwers zien. Ook afgelopen zomer toen de maatregelen verruimd werden en de zon scheen was er een flinke daling te zien. Zo is er afgelopen september 29,1% minder bier verkocht in de horeca en bij evenementen vergeleken met vorig jaar.
“Dit is ongekend en eigenlijk niet te dragen voor horecaondernemers” aldus Lucie Wigboldus, directeur van de Vereniging Nederlandse Brouwers. “Het is heel dubbel. De gezondheid staat voorop en we hadden met zijn allen gehoopt dat het de afgelopen maanden bij zou trekken op een veilige manier. Hier is hard aan gewerkt. Maar nu blijkt dat het met de COVID-cijfers toch weer misgaat. En er een gigantische verkoopdaling is geweest van bijna twee derde sinds de lockdown. Dit is echt een enorme domper. Na de klap van afgelopen zomer lijkt een nieuwe klap onvermijdelijk”.
“Ik maak me vreselijke zorgen over hoe het verder moet met de horeca. De horeca is zo’n belangrijk onderdeel van onze samenleving en in onze levens. En zij worden nu onevenredig hard geraakt. Het is van groot belang dat er vanuit de overheid extra hulp komt om deze bedrijfstak niet kapot te laten gaan. Ze hebben zich de afgelopen maanden een slag in de rondte gewerkt om zich aan de regels te houden en mensen te laten genieten van een goed glas bier. Nu is het tijd om de horeca extra te steunen zodat ze deze moeilijke tijd overleven”.
