Onderwijs
Vijfde editie 2025, wat heeft de Food Challenge de afgelopen vier jaar opgeleverd?
De Food Challenge viert dit schooljaar haar eerste lustrum. Komend voorjaar vindt de vijfde editie plaats, in maar liefst zeven provincies. Wat heeft de Food Challenge de afgelopen vier jaar opgeleverd? Feiten en cijfers op een rij.
Deelnemende scholen
De afgelopen vier jaar deden 4500 leerlingen uit 250 klassen van 57 voortgezet onderwijs scholen mee, waarvan de helft van de scholen vaker dan één keer. Een derde hiervan is praktijk- en gespecialiseerd onderwijs. Overijssel levert een derde van de deelnemende scholen en de rest komt uit Groningen, Drenthe, Gelderland, Flevoland en Utrecht.
Mbo
De rol van het mbo is de afgelopen jaar toegenomen. Deden de eerste jaren alleen food studenten van SVO vakopleiding food uit Zwolle mee en de jaren daarna ook van Zone.college, zo kwamen daar de afgelopen twee jaar leefstijl studenten van Deltion college Zwolle bij. In totaal werkten de afgelopen vier jaar ruim 150 mbo studenten mee in de Food Challenge. Komend jaar wordt het aantal mbo’s fors uitgebreid. Naast SVO (Zwolle, Houten, Alkmaar) en Deltion college Zwolle, doen Drenthe college, ROC Flevoland, Aventus Apeldoorn, ROC Nijmegen, Landstede (Zwolle, Raalte), Nova college Hoofdorp en Vonk Alkmaar mee.
Boerderijen
De afgelopen vier jaar verzorgden ruim 30 boeren 50 Foodcamps op hun boerderijen. Dit waren grotendeels (driekwart) boerderijen aangesloten bij het Boerderij Educatie Nederland. Driekwart hiervan bedrijft veeteelt, met name melkvee en een kwart akker- en tuinbouw.
Tevredenheid
Afgelopen twee jaar is een procesevaluatie gehouden onder de deelnemende leerlingen. Meer dan de helft van de leerlingen beoordeelde de Food Challenge met een 4,5 op een schaal van 5. Het leukst vonden ze om eten te bereiden, en het proeven hiervan, tijdens de gastles op school en de Foodcamp op de boerderij.
Quotes scholen
‘De Food Challenge laat de leerlingen actief bezig zijn en op een aansprekende manier in contact komen met kennis over levensmiddelen, eetgedrag patronen en beweeg patronen.”
“Mooie afwisseling in opdrachten.”
“De mbo-jongeren die mee organiseerden, gingen goed met de doelgroep om. “
Effectmeting
Het afgelopen jaar is een effectmeting gestart om uiteindelijk het erkenningsniveau ‘effectief’ te behalen. Nu al werd significant aangetoond dat de kennis van leerlingen over de thema’s van de Food Challenge met gemiddeld één punt omhoog gaat op een schaal van 1-5, na het meedoen aan de Food Challenge.
Inschrijving deelname dit schooljaar
Scholen die komend voorjaar willen meedoen, kunnen zich nog tot 15 december 2024 aanmelden via www.foodchallengevoorscholen.nl. Hier is ook informatie en beeldmateriaal te vinden. Deze scholen kunnen vanaf januari 2025 starten met het lespakket.
Voor praktijk- en gespecialiseerd onderwijs wordt het programma verzorgd in samenwerking met Stichting Special Heroes Nederland.
Er zijn verschillende subsidiestromen die hiervoor benut kunnen worden. Scholen kunnen hiervoor contact opnemen met de Gezonde School adviseur in hun regio. Er kunnen in totaal 25 scholen meedoen. Dit jaar is het deelnamegebied van Overijssel, Gelderland, Flevoland, Groningen, Drenthe en Utrecht uitgebreid met de provincie Noord Holland.
